栗ご飯

未分類
11 /05 2017

あっという間に11月も5日になってました(=∀=)
ここのところ良い天気が続いていますが朝夕寒くなりましたね

今月1日の昼食は
栗ご飯
赤魚の幽庵焼き
金平ごぼう
フルーツ
漬物

ゆずは施設様の庭で採れたものでとても香りよく皆さんに喜んでいただきました。
近々果汁でポン酢を作って食べていただこうと思います。
スポンサーサイト

10/29 昼食

未分類
10 /30 2017
IMG_20171030_122441 1
台風が2週連続できたと思ったらいきなりの寒さで体がついていきません(´・_・`)
が、厨房は活気があってあったかいです(*´v`)

本日の昼食の献立は

白身魚フライ
ジャーマンポテト
フルーツ
味噌汁

白身魚は衣がサクサクで喜ばれていました。
ジャーマンポテトはホクホクで美味しいと言っていただきました。

8/26 岸和田松花堂弁当

未分類
08 /26 2017


8/26は月に一度の松花堂の日でした。

献立
天ぷら盛り合わせ
 キス 南瓜 茄子 おくら ミニトマト
盛り合わせ
 鮭塩焼き 厚焼き玉子焼き 充てん豆腐 里芋 花人参
すまし汁
みつ豆

みつ豆の寒天も手作りにこだわり 金魚の型押しでかわいく出来上がりました。
懐石料理のようで寒天の金魚は食べるのがもったいなくて
最後にとっておこうとおっしゃっていました。
来月の松花堂もスタッフ一同心を込めて調理しますのでどうぞお楽しみに(^-^)


8/10 岸和田の昼食

未分類
08 /11 2017

厳しい暑さが続いておりますが、皆さまお変わりないでしょうか
あっという間に8月も10日が過ぎました。
昨日の岸和田のお昼のメニューです。

手作り野菜のかき揚げ
ぶっかけそば
フルーツ

大きなサクサクかき揚げは利用者様も大満足されていたようです(^∇^)
冷たいお蕎麦ものど越し良くていいですね


7/28 忠岡 松花堂

未分類
07 /28 2017

今日は岸和田に続いて忠岡事業所が松花堂弁当でした(^-^)

皆さんに喜んでいただけて良かったです(。>ω<。)

今回の松花堂弁当はスタッフのNさんの提案でした。
下絵から用意してもらってわかりやすくできたので今後の参考にしていきたいと思っています。

8月はまたどんな松花堂弁当が出来上がるのかワクワクしています(*^_^*)

sakurastaffwork

FC2ブログへようこそ!