12月31日

あと数時間で2019年になりますが年越しの準備でバタバタしますね。

さくら厨房も7月オープン予定が地震や台風で大きく編子になりましたが
10月1日に無事オープンすることができました。

慈福会施設様、さくらに携わってくださった皆様、スタッフの皆さん
そして
慈福会ご利用者様、さくら厨房のご利用者様に心より感謝申し上げます。

ご利用者様からの色々な意見を真摯に受けとめ
2019年も頑張っていきたい思います。

皆様良いお年を(^-^)/


株式会社さくら

12/27（木） 昼食

さくら厨房は、今年10月からオープンし早二か月。
振り返ればまだ二か月！？という感じですが、とても濃い二ヵ月でした＾＾
私事（サイトウ）ですが、9年ぶりに働きはじめて、
仕事がちゃんと出来るのか不安いっぱいの出発でしたが、
社長と代表はじめ、スタッフの方々の優しさに支えられ、仕事の楽しさを感じています＾＾
来年は、今年の反省点をふまえ、スタッフの方々を力を合わせて
楽しく頑張っていきたいと思います＾＾
来年も、どうぞよろしくお願いいたします！＾＾

🌸昼食🌸
・タラのきのこあんかけ
・チンゲン菜の中華炒め
・いんげんのおかか和え
・長いもの梅肉和え
・漬物

12/26（水） お弁当

今朝は、少し雪が降っていましたね⛄

さくら厨房は、今年10月からオープンし早二か月。
振り返ればまだ二か月！？という感じですが、
とても濃い二ヵ月でした＾＾
私事（サイトウ）ですが、9年ぶりに働きはじめて、
仕事がちゃんと出来るのか不安いっぱいの出発でしたが、
社長と代表はじめ、スタッフの方々の優しさに支えられ、仕事の楽しさを感じています＾＾
来年は、今年の反省点をふまえ、スタッフの方々を力を合わせて
楽しく頑張っていきたいと思います＾＾
来年も、どうぞよろしくお願いいたします！＾＾

🌸昼食🌸
・豚と茄子の中華炒め
・さつま芋の甘煮
・麻婆豆腐
・胡瓜としめじの酢の物
・漬物

🌸夕食🌸
・おでん
・白菜ゆかり和え
・ほうれん草とエリンギ炒め
・肉団子の煮物
・漬物

いつもと違うお弁当！

一昨日、昨日と、忘年会の集まりなどでご注文頂くと、
お弁当箱もありますが、使い捨て容器ででもお弁当を
お届けさせていただいてます。

上のお弁当は、忘年会用で、下のお弁当は、若い人向け用です＾＾

12/24（月） お弁当

昨日、12/24はクリスマスイブでしたね🎄
皆さん、楽しいイブを過ごされましたか？＾＾

🌸昼食🌸
・五目卵焼き（あんかけ）
・肉団子の煮物
・小松菜の辛子和え
・大根の甘酢漬け
・フルーツ

🌸夕食🌸
・鶏照り焼き
・里芋の田楽
・ぜんまいの煮物
・いんげんのピーナツ和え
・漬物

12/23（日） お弁当

さくら厨房では、減塩の方、一口の方、刻みの方、
様々いらっしゃいます。

写真は、昼食のめばるの煮付けと、夕食の肉じゃがです。
お一人お一人に合わせて、彩りと見た目にもこだわって
作っております＾＾

12/21（金）・22日（土）のお弁当

今年のインフルエンザは、感染力が強いようですね！
さくら厨房のスタッフは元気ですが、身近な人が
かかったりしています。
年末ですし、皆さんもお気をつけくださいね＾＾

🌸21日の昼食🌸
・サワラの塩焼き
・れんこんと竹輪の金平
・オクラのなめたけ和え
・厚焼き卵
・漬物

🌸22日の昼食🌸
・照焼きハンバーグ
・スパっゲッティサラダ
・ほうれん草とｺｰﾝのソテー
・なすの揚げびたし
・フルーツ

12/20（木） お弁当

事務をしている、私スタッフ齊藤は、たまに配達に
行く時があります。
お届けにいったら、皆さん笑顔で迎えてくださいます＾＾

本日お持ちしたお客様も、とても素敵な笑顔で
迎えてくださいました＾＾
お客様の笑顔に、配達スタッフ一同、日々がんばれます＾＾

🌸夕食🌸
・鯖の生姜煮
・じゃがいもとひき肉の炒め物
・水菜辛子和え
・五目煮
・漬物

🌸昼食🌸
・牛肉とプルコギ風炒め
・キャベツとﾀﾏﾈｷﾞのサラダ
・かぼちゃと竹輪の煮物
・大根なます
・フルーツ

今月の絵手紙と、来年のカレンダー

気づけば、もう年末ですね！
心なしか、街中の車が多いように感じます。

さくら厨房では、毎月、絵手紙を飾っています＾＾
友人の方が書いてくれており、見ていると、ホッコリと心が和みます＾＾

一月の絵手紙は、イノシシです🌸

そして！来年一年間のカレンダーも、また手書きで書いてください
ました！
とっても素敵！と、代表が嬉しそうに見せてくれました＾＾

来年も、素敵なカレンダーを見ながらホッコリしつつ、スタッフ皆で美味しい
お弁当をお届けしたいと思います＾＾

12/19（水） お弁当

本日は、調理スタッフの新しい方が来られていました！
来週からは、事務のスタッフの方が来られます＾＾
パソコンが詳しい方なので、とても心強いです♪

🌸昼食🌸
・タラのパン粉焼き
・ｺﾛｯｹ
・レンコンとベーコン炒め
・水菜とうすあげの煮浸し
・漬物

🌸夕食🌸
・酢豚
・厚揚げとふきの煮物
・キャベツのサラダ
・なすの味噌煮
・漬物